第二次世界大战爆发后,德国军队以闪电战的方式迅速侵占欧洲,昔日强盛的法国在德军面前毫无抵抗还手之力,战火很快烧到了英国,在德军飞机的狂轰滥炸下,伦敦几乎成了一片废墟,虽然英国进行了誓死抵抗,但损失还是及其惨重。
面对希特勒军队的残暴罪行,一条反法西斯的同盟战线迅速形成了。为了打击法西斯德国的嚣张气焰,英美两国决定组织空中力量进行反击,准备派遣轰炸机编队对德军后方实施轰炸。
然而英美两军决定容易做出,但具体实施起来却相当有难度,因为当时德军的军事力量正值强盛,尤其是本土的防空力量宛如铜墙铁壁一般,他们所装备的“维尤茨堡”式炮瞄雷达技术性能先进,对轰炸机群的行动造成极大的威胁。
如果英美机群不采取特殊手段,而强行实施轰炸,很有可能在没有到达预定地点时就会全军覆没,即便是能达到预定轰炸目标,也会遭到德军战斗机的疯狂报复。很显然,这样的后果将是英美两军所不能承受的。
为了解决这个难题,英国一位科学家给军方献出一条妙计,利用当时的科学技术制定了一条可行性的轰炸计划,用于掩护大机群的行动。
1943年7月24日,在茫茫夜色的掩护下,英美两军由746架轰炸机组成的编队,满载着炸弹和成千上万个特制的盒子,从英国本土机场升空,飞越北海,向德国的军事重镇汉堡飞去。当机群接近德国汉堡上空,即将进入德军防空火力范围时,机群的先头飞机将机载的250万只特制盒子依次打开,把盒内装的无数条小小的金属铝箔条投放于空中,这些撒布在空中的小小铝箔条能在空中飘荡30分钟之久。
英美的轰炸机边飞边投放,很快形成了一道道金属铝箔干扰屏障。由于这些铝箔对电磁波有很强的干扰作用,德军每个地面和机载搜索雷达的荧光屏上都出现了一条条闪亮的光带,达到了饱和状态,好像是成千上万架飞机临空。弄得德军雷达操作手们大伤脑筋,束手无策,火炮射击雷达无法瞄准目标,地面雷达也指挥不了战斗机升空作战。
当英美两国轰炸机主力飞抵汉堡上空时,英军的监听站收到的是德军地面和空中一片惊慌失措的呼叫声:“请指示我们的方位,请指示我们的方位!”“敌轰炸机在哪里,敌轰炸机在哪里!”
德军在迷茫的狂呼乱叫声中,英美的轰炸机群从容不迫地对汉堡进行了轮番轰炸,德军在汉堡上空几乎丧失了自卫能力,汉堡顿时也成了一片火海,这是德军第一次尝到了成吨炸弹投下的滋味。
金属铝箔这一“新式武器”首次进入战场便大显身手,使英美两军成功地实施了大规模的轰炸行动。这个妙计不但保证了轰炸成功,而且使德军击落1架轰炸机的炮弹由原来的800发增加到了3000发,防空能力下降了74%,在这次轰炸中,英美轰炸机仅仅损失了12架。
每次追剧睡不着的时候,
就忍不住打开外卖软件,
满屏幕都是:烧烤、麻辣烫、汉堡...
就在馋的流口水的时候,
耳边总是响起妈妈一片嚷嚷声:
“一天天正经饭不吃,就知道吃这些垃圾食品!”
今天,这些“垃圾食品”一雪前耻 的时刻终于到了!
看了这篇文章,再有人说你吃垃圾食品,你就可以和ta叫嚣讲道理啦!
想点亮这个技能吗,那就继续往下看吧!
这位中学教师一天三顿麦当劳,
180天后瘦了55斤
他到底是怎么做到的?
提到垃圾食品,大家不约而同地会首先想到炸鸡、汉堡、可乐、薯条...
但是,美国的一位中学老师John Cisna,曾在社交网站上介绍他的减肥方法:
一天三顿,顿顿麦当劳,连续半年 。
结果半年下来,他不仅没胖,反而瘦了55斤 ,血脂水平也有很大改善。一度在网上炸锅...
他是怎么做到的?
首先,我们来分析一下这些“垃圾食品”:
以汉堡为例,不管爱吃还是不爱吃,它在大家眼里都是妥妥的垃圾食品。
但实际上,汉堡里面的肉饼其实可以提供人体所需的蛋白质 ,生菜黄瓜的维生素虽然不多,却也是有的 ,就连热量也和备受推崇的“豆浆油条”相差无几,可以说是有肉有碳水有蔬菜 。
不过,这也只能说明汉堡的能量、蛋白质含量具有一定的主食基础 。
不可忽视的是,它的脂肪含量较高 (脂肪摄入占每日推荐摄入量的35%),而膳食纤维及维生素A、C较为匮乏 。
中国居民平衡膳食宝塔推荐每日蔬菜类摄入300~500克,汉堡里的蔬菜量往往不足20g,这个量是远远不够的。
所以,只吃汉堡会营养失衡 。
But!
如果吃汉堡的同时搭配摄取足够的蛋白质、蔬菜等,达到营养均衡的标准 ,比如购买汉堡时多要一份生菜,将薯条、鸡米花换成蔬菜沙拉,这时的汉堡对你来说就不是垃圾食品 。
就像我们不可能只吃白米饭一样,还是要搭配各种蔬菜以及蛋、肉才能算是吃的健康,但是能说白米饭是垃圾食品吗?
接下来,我们再来看看John Cisna的食谱:
早餐: 2个蛋白麦满分(汉堡的一种类型)、1碗燕麦粥、脱脂牛奶
午餐: 蔬菜沙拉、水果酸奶
晚餐: 普通套餐,包括汉堡、圣代、薯条
汉堡里的肉,用来提供蛋白质;水果、蔬菜则给他提供维生素和膳食纤维;燕麦、面包提供碳水化合物;牛奶用来补钙。
一套搭配下来,既补充了人体所需的营养物质,又满足了食欲。
所以,只要营养搭配均衡,就没有所谓的垃圾食物 。
垃圾食品概念,骗了你17年...
2003年,一份名为“世界卫生组织公布的十大垃圾食品”名单 广为流传。
烧烤、油炸、膨化类食品 皆榜上有名。
2015年4月,世卫组织明确辟谣:世卫组织从未发布过垃圾食品的名单 。
其实,在营养学里,从来没有“垃圾食品”这种说法 ,但是“垃圾食品”的概念已经深入人心。
那些年,背了锅的“垃圾食品”
刚刚为汉堡洗刷了“冤屈”,我们再来细数那些年背负“骂名”最多的几种“垃圾”食品 :
网传:烧烤 类食品含有苯丙丙烷,可致癌。
真相: 实验证明,如果香肠和火接触,每千克香肠中的苯丙烷含量为10.7微克;如果把烧烤架升高,让香肠和火相隔5厘米,这个值就会降到0.67微克。吃1000克这样的烤肠、烤肉摄入的苯并芘,只跟几天的饮用水中的量相当。
网传:麻辣烫 放了罂粟壳、陈年老汤、有细菌虫。
真相: 其实,麻辣烫就是「加了调料的水煮菜」,烫煮能减少蔬菜中的抗营养物质,还能减少如维 C 等营养素的损失。我们还可以根据自己的喜好挑选搭配,做到食材多样,荤素均衡。
网传:罐头类食品 含铅、防腐剂,对健康有害。
真相: 我国罐头食品质量标准完全与国际接轨,符合国际法典CAC和美国FDA要求。罐头食品的加工无需添加任何防腐剂,在我国食品安全标准中,涉及罐头食品可允许添加的各类食品添加剂,在所有食品中是最少的。
网传:火腿肠等加工肉食 含有一定量的亚硝酸盐,可能有导致癌症的潜在风险。
真相: 美国华盛顿大学的微生物学家费里克·范恩表示,“我们已经不再认为硝酸盐全都是有毒且致癌的,反而意识到它们对维持体内平衡扮演着重要角色。”
瑞典和英国的科学家也提出,适量的硝酸盐对人类可能有益。
没有垃圾食物,只有垃圾吃法
盘点了这些传说中的“垃圾食品”以后不难看出:
不论什么食品,控制在不超标的基础上适量食用,都不会影响健康 。
之所以称为“垃圾食品”,是因为这些食品具有高能量、高脂肪的特点,辅以“垃圾”的说法,提醒人们要控制喜爱它的热情, 不能因为好吃就过量吃,否则就是“垃圾的吃法” 。
而即使是健康的食物,吃的太多,一样对身体有害 :巧克力、坚果、水果等,都是健康食物,如果适量吃的话,利大于弊,但吃得太多却会给身体造成负担。
所以最重要的还是营养均衡 。
那么营养均衡的标准是什么呢?如图!
什么?嫌麻烦?
那就记住一个原则:每顿饭的内容,把它想象成装在一个圆盘子里,盘子里的一半为主食,四分之一蔬菜,四分之一肉蛋 。
如果要减肥 ,那就四分之一主食,二分之一蔬菜,四分之一肉蛋 。
主食的比例早饭时可以多一些,晚饭少一些。
主食包括各种杂粮和豆类 ,如果不是有消化道疾病,精米白面尽量少吃。
水果一天 1~2 个,不宜太多 。
需要加餐的时候抓把坚果或喝杯酸奶。
最后,不要忘记及时给身体补充水分哦 。
总之,希望大家都能吃的健健康康,身体好,精神好 ,大家好壹红Doctor也就好了!^_^看完本文,终于可以放心去吃汉堡薯条啦,嘻嘻。
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