水与我们的生活息息相关,无论是逛街旅行,或是外出办事,我们总免不了来一瓶。而我通常选这两种品牌的:娃哈哈、农夫山泉,可能是我对这两个品牌的广 告词比较喜欢。
“农夫山泉,有点甜”、“我的眼里只有你,爱你等于爱自己”这些广 告词让人印象深刻。在过去的将近三十年里,农夫山泉和娃哈哈,占据了饮用水很大的市场。
在中国排名前十的饮用水品牌当中,除了娃哈哈和农夫山泉,还有怡宝、百岁山、康师 傅、冰露、可口可乐、恒大冰泉和昆仑山。这些品牌的饮用水,在大小超 市几乎都能看到。
而我们广西山青水秀风景优美,山好水也好,当然也有自己的饮用水品牌,巴马丽琅、茶花山、大明山、八寨山泉、十万大山、银安、猫儿山泉、九千万等。
但是这些广西的饮用水品牌,却没有一个能涌进中国饮用水前十,真希望有朝一日中国十大品牌的席位,有一位是广西的。
大明山百榄泉
广西优 质水资源主要集中在河池、百色、南宁、桂林等地,2020年,广西饮水品牌推广节曾在南宁举 行,当时推广节上推介了20个饮用水品牌,每个品牌都有权 威、严格的检验结果单,且符合国家相关标准,在市场上也拥有一定的知名度和潜力。
但为什么这些在广西有知名度和品牌潜力的饮用水品牌,没有一个能成为中国的知名品牌呢?下面我们来看看几个广西的饮用水品牌。
十万大山矿泉水
1、十万大山很多人都说广西穷,山实在是太多了,难以开发,但是山多的地方水才好,广西的第 一瓶天 然矿泉水,正是来自十万大山。
1991年5月,广西诞生了第 一瓶饮用天 然矿泉水。当时,新加坡、越南以及我国香港、国内其他客商纷纷前来参观订货。此品牌就是曾响誉一时的“十万大山”矿泉水。
“十万大山”水源取自防城港市十万大山森林腹 地,口感甘冽清甜,水质健康纯净。2023年“十万大山”被选为“全球外交官联欢晚会”指 定用水,及“中国第 一届学生(青年)运动会”的指 定产品。
十万大山号称国企品质、天 然好水,秉承将广西好水“引”向全世界。从1991年面世至今,已经有33年了,已经是一个老品牌了。
茶花山矿泉水
2、茶花山茶花山饮用水品牌同样是一个老品牌。1992年,茶花山饮用水品牌成立,水源取自玉林陆川国有马坡农场境内,水质源于地下火山岩层深处,清沏纯净透明,是一种天 然矿泉水,无异味、口感好,清爽微带甘甜风味。
上世纪90年代,茶花山矿泉水开始为人所知,但国内饮用水市场也同时出现了许多“佼佼者”,市场迎来爆发式增长,2000年后,茶花山品牌因面对竞争准备不足,开始走下坡路。
直到2018年,茶花山品牌才得以重新出发,与银安、明阳饮用水生产企业合力奋战,走三合一路线,形成“玉林分公司—南宁运营中 心—南宁分公司”的团队营销模式,推动成为Z府指 定用水。至于茶花山品牌能否“翻红”,重 现90年代的知名度和影响力,留给时间去证明吧。
巴马丽琅矿泉水
3、巴马丽琅巴马丽琅饮用水,取自何处的山,从名字上已经知道答案了。没错,就是世界长寿之乡河池巴马。
巴马丽琅天 然矿泉水,于2006年面世,至今18年了,在广西的大小商超货架上,都可以看到巴马丽琅的身影,来自长寿之乡的源泉之水,也深受消费者的青睐。
巴马丽琅矿泉水,2022年被作为“2022巴马大健康·饮用水产业发展论 坛”会场官方指 定用水。
目前,瓶装矿泉水在南宁、河池、桂林、柳州、梧州等多个城市有销点,并销往北京、上海、广州、深圳等大城市。
大明山百榄泉,
4、大明山大明山饮用水品牌成立于2008年,泉水源地坐落于风景秀丽的AAAAA 级旅游景区——广西大明山的主峰海拔1760米“龙头峰”脚下。
为了保证水质,公司把水厂建在了大明山脚的水源地上,相当于在“水源地建厂,水源地灌装”,有着这样的高标准生产要求,从而确保每一瓶、每一桶水都来自国级自然保护区大明山。
大明山泉水属石英砂岩裂隙上升泉,泉水流量大,水温恒定在21.5℃左右,几乎没有污染、水质甘甜、清爽,水质特点为“一清二冷三津四柔五甘六净”。
九千万矿泉水
5、九千万九千万饮用水品牌,成立不久,水源取自河池九万大山,泉口位于九万大山区400米高的半山腰处,周围大量生长着恐龙时代的珍 稀植物树种桫椤树。
九千万连续成为东盟博览会指 定国宾用水,包装高大尚,属于高 端品牌。
东盟博鉴会每年都会举办,而且南宁是永 久举办地,东博会选择九千万作为“官方合作伙伴”,是广西人的骄傲,也是广西饮用水行业的一大盛事。
达妮圣泉、钯玛寿山泉、巴马铂泉
Member's Mark矿泉水
看了前面广西几个饮用水品牌的介绍,感觉都挺有实力的,但是我们在南宁的大小商超,或者批发部,看到的广西本土饮用水品牌,主要是以下几种。
序号
品牌
产地
类型
规格
容量
市场零售价
1
九千万
河池南丹
矿泉水
九千万
350ml
4.2元
2
巴马丽琅
河池巴马
矿泉水
巴马丽琅
500ml
4元
3
大明山
南宁武鸣
矿泉水
百榄泉
398ml
大约为2-2.8元
4
百年食品
河池巴马
矿泉水
巴马铂泉
500ml
2元
5
Member's Mark
河池巴马
矿泉水
Member's Mark
500ml
2.6元
6
巴农
河池巴马
矿泉水
钯玛寿山泉
500ml
3.6元
7
达妮圣泉
南宁武鸣
矿泉水
达妮圣泉
380ml
2.5元
这些矿泉水都号称取自山泉,是纯天 然的泉水,是大自然的矿产资源,经过复杂的工序加工而成,有些价 格中等,有些价 格较贵。
巴马丽琅
九千万山泉
九千万、巴马丽琅属于高 端品牌,大明山属于中端,但不可否认的是,近些年来,广西饮用水在河池涌现了不少品牌,其中以巴马丽琅较为突出。
广西的优 质水源,南宁、河池、玉林等地均有分布,广西的山好水也好,天然的山泉做出来的饮用水矿泉水,清甜冰爽。
广西是少数民族聚 集的地方,天 然的地理优势也造就了天 然的矿泉水,希望广西的饮用水品牌,能走出广西,将广西的水“引”到全世界,假以时日,在全国知名的饮用水品牌行列中,我们可以看到广西的名字。
近期,广西食品药品监督管理局组织抽检饮料类食品,根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。
总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检饮料样品不合格15批次 。
不合格样品产品情况
(一)广西象州县兴桂天然泉水饮料有限公司生产的“象郡淡泉包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-09-08,规格:18.6L/桶),耗氧量(以O2计)检出值为5.4mg/L,标准规定检出值为≤2.0mg/L。
(二)巴马福源特产店销售的标称“广西巴马巴农食品饮料有限公司”生产的“帝慈泉天然饮用水”样品(商标:帝慈泉,生产日期/批号:2017-09-07,规格:18.9L/桶),铜绿假单胞菌检出值为①<1CFU/250mL;②<1CFU/250mL;③67000CFU/250mL;④30000CFU/250mL;⑤41CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。
(三)樟木林乡步步发商店销售的标称“昭平县千渡山泉饮料有限公司”生产的“饮用纯净水”样品(商标:百花滩,生产日期/批号:2017-09-04,规格:18升/桶),铜绿假单胞菌检出值为①12CFU/250mL;②3CFU/250mL;③1CFU/250mL;④<1CFU/250mL;⑤87CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。
(四)巴马尚宽综合批发零售部销售的标称“南宁市六味老梧州凉茶饮品厂”生产的“原味豆奶”样品(商标:老梧州及图形商标,生产日期/批号:2017-01-11,规格:250ml/盒),蛋白质检出值为0.92g/100g,标准规定值为≥2.0g/100g。
(五)巴马尚宽综合批发零售部销售的标称“南宁市六味老梧州凉茶饮品厂”生产的“铁锌豆奶”样品(商标:老梧州及图形商标,生产日期/批号:2017-01-11,规格:250ml/盒),蛋白质检出值为0.93g/100g,标准规定检出值为≥2.0g/100g。
(六)广西河池市刘三姐饮用水专业发展有限公司生产的“包装饮用水”样品(商标:刘三姐及图形商标,生产日期/批号:2017-09-17,规格:18L/桶),铜绿假单胞菌检出值为①<1CFU/250mL;②<1CFU/250mL;③1CFU/250mL;④47000CFU/250mL;⑤5CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。
(七)东兰县鑫民农产品电子商务服务有限公司销售的标称“东兰山泉水业有限公司”生产的“饮用天然泉水”样品(生产日期/批号:2017-09-12,规格:17.6L/桶),铜绿假单胞菌检出值为①14 CFU/250mL;②3 CFU/250mL;③53000 CFU/250mL;④73000 CFU/250mL;⑤26000 CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。
(八) 广西凤山聚缘湖饮用纯净水厂生产的“聚缘湖饮用纯净水”样品(生产日期/批号:2017-09-18,规格:18.9L/桶),铜绿假单胞菌检出值为①43CFU/250mL;②40CFU/250mL;③170CFU/250mL;④<1CFU/250mL;⑤<1CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。
(九)贺州市龙泉天然山泉水厂生产的“包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-09-19,规格:18L/桶),铜绿假单胞菌检出值为①3CFU/250mL;②<1CFU/250mL;③220CFU/250mL;④64CFU/250mL;⑤24000CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。
(十)贵港市港北区佛梨山饮料厂生产的“佛梨山包装饮用水”样品(生产日期/批号:2017-09-19,规格:18.9L/桶),铜绿假单胞菌检出值为①58CFU/250mL;②12CFU/250mL;③23CFU/250mL;④150CFU/250mL;⑤61CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。
(十一)宾阳县都市千里香百货经营部销售的标称“南宁市六味老梧州凉茶饮品厂”生产的“铁锌豆奶”样品(商标:老梧州及图形商标,生产日期/批号:2017-03-06,规格:250ml/盒),蛋白质检出值为0.90g/100g,标准规定检出值为≥2.0g/100g;菌落总数检出值为(1)19000CFU/mL;(2)200 CFU/mL;(3)770CFU/mL;(4)20000CFU/mL;(5) 16000CFU/mL,标准规定检出值为n=5;c=2;m=100CFU/mL;M=10000CFU/mL。
(十二)南丹县六寨镇阿飞商店销售的标称“都匀市劼牌食品饮料厂”生产的“花生牛奶奶味饮料”样品(商标:劼牌,生产日期/批号:2017-08-31,规格:250mL/盒),菌落总数检出值为(1)10000 CFU/mL;(2)10000 CFU/mL;(3)8900 CFU/mL; (4)7600 CFU/mL; (5)9100 CFU/mL,标准规定检出值为n=5;c=2;m=100CFU/mL;M=10000CFU/mL。
(十三)全州县好银食杂店销售的标称“桂林今点食品有限公司”生产的“今点豆奶饮料(清爽型)”样品(商标:今点元,生产日期/批号:2017-09-30,规格:180ml/袋),蛋白质检出值为0.83g/100g,标准规定检出值为≥1.0g/100g。
(十四)南宁市凉元帅工贸有限公司生产的“凉元帅饮用纯净水”样品(商标:凉元帅,生产日期/批号:2017-10-23,规格:11.3L/桶),铜绿假单胞菌检出值为①<1CFU/250mL;②<1CFU/250mL;③<1CFU/250mL;④33CFU/250mL;⑤12CFU/250mL,标准规定检出值为n=5;c=0;m=0CFU/250mL。
(十五)南宁百越怡泉饮品投资有限公司生产的“饮用纯净水”样品(商标:麦瑞九十万(艺术字),生产日期/批号:2017-10-26,规格:18升/桶),铜绿假单胞菌检出值为①<1CFU/250mL;②<1CFU/250mL;③84CFU/250mL;④<1 CFU/250mL;⑤36 CFU/250mL,标准规定检出值为n=5; c=0; m=0CFU/250mL。
以上样品的检验机构均为广西—东盟食品药品安全检验检测中心
检验项目小贴士
铜绿假单胞菌 是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。包装饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当,水体受到污染,或是生产过程中卫生控制不严格。
菌落总数 是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
蛋白质 属于品质类指标,蛋白质指标不达标虽然不属于安全问题,但说明企业生产加工过程中为了节约成本可能存在偷工减料、以次充好的情况。
高锰酸钾消耗量 主要反映水中有机物尤其是氯化物的含量。耗氧量超标原因可能是原水中氯化物含量过高,去除不到位,或过量使用消毒剂或消毒剂清洗不彻底,长期不更换滤膜。
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