乌拉圭——南美洲的瑞士

说起乌拉圭,熟悉足球的会想起一个个世界巨星,不熟悉足球的则脑子里空白一片。但其实,早在2016年,乌拉圭就被《孤独星球》评为2016年最值得去的十大地方之一。

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这里有南美最好的海滩,是全球冲浪者钟爱的避暑胜地,也是欧洲美女无拘无束的“裸城”。据说小布什也在这里购置了几套别墅,每年来此度假。

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每年1月末,大批旅客涌入乌拉圭参加全球持续时间最长的狂欢节。不管是巴西美女、乌拉圭辣妹的热舞,还是非洲鼓的激情盎然,都让人忍不住尖叫。

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这里还是南美有名的慢节奏疗养地。捧着马黛茶轧马路是乌拉圭的日常,不用特意寻找旅游景点,走在街头,就能碰到无数美景谋杀你的相机内存。

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去年6月1号开始,乌拉圭对持有有效期内的美国、加拿大和英国签证的中国公民,实行免签政策。即中国公民所持有护照有效期6个月以上,至少去过上述国家一次,且签证有效期在一年以上,入境口岸为卡拉斯科国际机场(此条件只适用“机场海关”,陆路入境暂不施行)。另持有上述三国签证有效期18个月以上的中国公民可以随时入境。

第一届世界杯冠军诞生的地方

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长久的低潮期让乌拉圭逐渐被球坛淡忘,甚至在战胜葡萄牙后被部分媒体形容为“黑马”,但其实乌拉圭一直是南美足球的强者,他们曾两夺世界杯冠军,三次打进世界杯四强。强悍的实力让它与巴西、阿根廷分庭抗礼。

世纪球场

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世纪球场曾见证乌拉圭在1930年第一届世界杯夺冠的辉煌,近百年的沧桑与资历使其在今天依然是乌拉圭最为繁忙的足球场之一。在球场内的拉美足球博物馆,还可以看到首届世界杯筹委会的会议现场,以及各种赛事奖杯。

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参观完球场,你可以在城区里找一家以世界著名球星的名字来命名食物的披萨饼店,苏亚雷斯汉堡和卡瓦尼汉堡是热销单品。

持续时间最长的狂欢节

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乌拉圭的狂欢节从每年1月底开始,一直持续到3月初,是全球持续时间最长的狂欢节。阿根廷的探戈、巴西的桑巴以及活力四射的非洲鼓,都在这里得到了完美的融合。

享誉全球的无敌海景

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埃斯特角城是乌拉圭著名的冲浪度假胜地、疗养城市。这里地理位置独特,东西两侧都延伸着迷人的海滩风光,却又风格各异。西侧海风轻柔,海面常年平静,十足温柔;东侧则海浪滔天,波涛汹涌,狂暴异常。

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。延绵的海岸线是冲浪者的最爱,风力状况可以满足各水平层次的冲浪爱好者。到了十一、十二月,当地社区的音乐表演、海鲜餐厅的美味大餐,更是让人流连忘返。

设计感十足的白房子

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到埃斯特角城绝对不能错过Casapueblo酒店(博物馆)。这座建筑原本是一位当地艺术家的工作室和居所,沿山而建,面临大海,清晨听着海浪仿佛置身天堂,独特的外形让人不由自主地掏出相机。

蒙德维的亚

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乌拉圭的首都——蒙得维的亚,是和北京相隔最远的首都之一。精巧美丽的殖民地建筑散落在高楼大厦间,让这里既有西班牙的风情,又有欧洲都市的简约。

独立广场

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位于市中心的独立广场,是乌拉圭最主要的广场,也是最集中的旅游景区。起初,这座广场只是为了扩大首都而建,后来又多了对“独立之父”——阿蒂加斯的纪念意义。

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广场最显眼的建筑是高26层的萨尔沃宫,建于1928年,曾经是南美洲的最高建筑。这里原本是要建成一座酒店,但由于种种原因,现在被各种办公室和民居占领,成为游记中经常出现的代表建筑之一。

旧城街头

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蒙得维的亚的景点绝大部分集中在旧城区,因此漫步旧城古街成为领略首都风情的重要方式。精致独特的小摆设、小首饰让人爱不释手

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墙上涂鸦也是旧城一道有趣的风景线,怪诞、独特的风格里透露着不少南美元素。

古城·科洛尼亚

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从蒙得维的亚向西驾车约2小时,就能来到古城科洛尼亚,古城与阿根廷首都布宜诺斯艾利斯隔河相望。可开闭的吊桥,林荫树下的鹅卵石路,建在修道院废墟上的灯塔,用葡萄牙瓷砖做成的门牌,星罗棋布的殖民地风格建筑……都彰显着这座小城的无穷魅力。

萨拉门多历史街区

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萨拉门多是科洛尼亚著名的移民镇。西班牙与葡萄牙两个殖民强国曾在此争斗,让镇上留存着两种风格迥异的古老建筑。

艾尔法鲁灯塔

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科洛尼亚可以租借四座电瓶车和双人自行车,在海边御风骑行绝对是愉快的经历。如果你选择在历史街区慢行时,不如登上艾尔法鲁灯塔,无论是远处的港口,还是由葡萄牙陶瓷瓦顶装饰的17世纪特色房屋,都可以尽收眼底。

烤牛肉和马黛茶

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在乌拉圭,烤肉(Asado)是餐桌上必不可少的一道菜,烤架更是家家户户必备的装备。即使是在遥远的俄罗斯,烤肉也必须给球员们安排上。

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马黛茶,是乌拉圭的国饮。几乎每个人出门都要左胳膊夹着开水瓶,右手握着马黛茶茶壶,就连法国前锋格列兹曼也被乌拉圭教练和队友带上了这条喝茶的“不归路”。

Chivito

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Chivito其实就是一种三明治,虽然长得像汉堡,但是味道完全不一样。里面可以加鸡蛋、奶油、熏肉、橄榄、生菜、沙拉酱和番茄酱,当然还有牛肉。上桌时通常还会配上一份薯条。

Chorizo

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Chorizo其实就是一种香肠,常见的做法是烤熟后切块夹在面包里吃。路边小摊也可以买到,可以加自己喜欢的酱汁或小菜、橄榄、玉米粒等。

实用信息

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签证

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宗教

62.9%的居民信奉天主教,1.7%信奉犹太教,无教派人士约占1/3

官方语言

官方语言为西班牙语,英语和法语是外语教学的传统内容

货币

1人民币≈4.2乌拉圭比索

29款世界各国的三明治

以为三明治就是面包片夹肉这么简单?我们搜罗了来自全球各地的29款三明治,让这些美味的三明治带你环游世界。榜上还有中国的“三明治”哦~

1. 智利的Chacarero

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这是一款传统的智利三明治,切碎的牛肉或猪肉夹在圆面包之间,配上西红柿、青豆和辣椒。青豆是亮点。

2. 墨西哥的Cemita

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Cemita源自墨西哥的普埃布拉,做法是把牛油果、肉类、白乳酪、洋葱和墨西哥红酱卷在布里欧修式面包中(这种面包有时也叫做cemita,很容易搞混)。看着就像是torta(另一种墨西哥三明治)的远房亲戚。

3. 英国的Chip Butty

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其实就是面包夹炸薯条,通常配上番茄酱或者烧汁。还有其它很欢乐的别称:薯包(chip barm)、薯堆(chip batch)、薯卷儿(chip roll)、薯糕(chip muffin)、薯块(piece-n-chips)。

4.智利的Barros Luco

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就是面包夹牛肉和奶酪。它的名字源自智利一位前总统Ramón Barros Luco,这位总统经常在智利国会的餐厅点这款三明治。

5.乌拉圭的Chivito

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Chivito是小羊羔的意思,但这款三明治的原料却是碎牛肉,拌上意大利干酪、西红柿、蛋黄酱、黑橄榄或青橄榄,通常还会加上培根、煎蛋或水煮蛋、和火腿。基本上就是一堆松散的食料夹在两片面包之间。可以一试。

6. 南美洲的Choripán

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这款由阿根廷人发明的香肠三明治(它的名字就是由“香肠”和“面包片”两个词组成)受到所有南美人民喜爱。它通常夹在硬皮面包间,配上萨尔萨式调料,比如贝乌雷酱(pebre,一种智利酸辣酱)和奇米丘里酱(chimichurri,一种阿根廷大蒜酱)。

7. 中国的驴肉火烧

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品如其名。这是在北京很流行的街头小吃,把拌上生菜叶或青椒的驴肉夹在名为火烧的脆皮面包中间。河北省还流传一个说法:“上有龙肉,下有驴肉。”就是这样。

8. 特立尼达和多巴哥的Doubles

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这款广受欢迎的三明治由两片烤面包和咖喱鹰嘴豆做成。你还可以加上芒果、黄瓜、椰子和罗望子。维基百科介绍说,doubles适合做宵夜……非常好!

9. 丹麦的Dyrlægens natmad

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名字意为“素食者的宵夜”。这款外馅三明治由丹麦黑面包、薰衣草、咸牛肉和肉酱(leverpostej)做成。斯堪的纳维亚半岛风味有没有!

10. 土耳其的Döner Kebab

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从肉叉上切下一片烤肉,包在皮塔饼中,配上任意的其它配料如西红柿、洋葱、生菜叶、腌黄瓜和辣椒。从酒吧出来的醉鬼们总喜欢在回家路上来一份。

11. 德国的Fischbrötchen

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硬皮的面包卷,夹着鱼肉(通常是腌鲱鱼或酱鲱鱼)和生洋葱。鱼肉通常会做成酱鲱鱼卷(就是往酱鲱鱼里塞进香薄荷)。

12. 南非的Gatsby

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其实这很像美式特大三明治(hoagie),但里面总会塞进炸薯条。Gatsby三明治还有一个特点,就是非!常!大!份!大到可以分成四份来吃。

13. 日本的Katsu-sando

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一种由日式猪排和碎卷心菜做成的小型三明治。

14. 德国的Leberkässemmel

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Leberkässe的字面意思是“肝和奶酪”,但实际上却没有任何动物肝脏或者奶酪在里面。这是由咸牛肉、猪肉、培根和洋葱做成的肉卷,夹在凯撒卷之间做成三明治,热着上。

15. 古巴的Medianoche

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Medianoche意为“午夜”,甜面包夹着烤猪肉、火腿、芥末、瑞士奶酪和泡菜,是广受宵夜客欢迎的古巴三明治。它们实在太美味了。

16. 德国的Mettbrötchen

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正如其名字,就是在面包卷放上剁碎的猪肉和生洋葱。德国人该有多喜欢这种食物。

17. 法国的Pan-bagnat

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法式经典,一个吞拿鱼三明治配上一大堆蔬菜、鸡蛋片、还有最重要的橄榄油,而不是蛋黄酱。面包通常是法式乡村面包,感觉好极了。

18. 塞尔维亚的Pljeskavica

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Pljeskavica是一种汉堡式肉饼,夹着各种肉类。根据《纽约时报》报道,“屠夫们”有时还会即兴发挥,“加点牛内脏,加点猪肉碎,口味很重。”

有时候面包会用汉堡面包,或者配上辣椒酱和塞尔维亚奶忌廉的馅饼。

19. 澳门的猪排包

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面包里面夹一片猪排,搞定。

20. 越南的Bánh mì

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Bánh mì是越南语,意指各种各样的面包,但在日常用语里面指一种用肉类(通常是猪肉或者猪肝酱)、黄瓜片和腌萝卜做成的三明治,价廉物美。

21. 马来西亚的Roti John

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这是一款做在开边法式面包棍上、煎制的鸡蛋饼三明治。它的主要原料是鸡蛋和洋葱,但有时也会加上肉类或者鱼(比如沙丁鱼、鸡肉、牛肉和羊肉)。有点像花式蒜香包。

22. 中国的肉夹馍

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它的字面意思是“肉汉堡”或者“肉三明治”,是一种很流行的街头小吃,用面包夹着肉(猪肉最常见,不同地区也会用羊肉或者牛肉)、辣椒和其它辣料。看起来很辣而且有点吓人,但绝对值得一试。

23. 新加坡的Kaya Toast

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这款三明治的中间是咖椰酱,一种由椰子和糖做成的东南亚酱料。外面食厚切白面包,有时还会在里面加鸡蛋。椰子和鸡蛋的味道大家都知道,但放在一起还真没试过。

24. 委内瑞拉的Arepa

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Arepa原是一种厚身、美味的玉米面包的名字,但用这种面包做成的三明治也通常叫这个名字。奶酪、猪肉丝、牛肉果——无论往这种面包里面夹任何东西都会非常美味。

25. 德国的Toast Hawaii

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Toast Hawaii是一款外馅三明治,配有火腿、菠萝、黑樱桃和奶酪。可以看出,德国人眼中的Toast Hawaii在其他国家人眼中就是烤奶酪。

26. 印度的Vada Pav

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这是广受欢迎的印度香辣小吃。它其实是类似印度咖喱角的土豆泡芙,包在汉堡面包中,再配上辣椒和其它辣料。任何跟咖喱角搭上边的东西都是美好的。

27. 日本的Yakisoba-pan

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其实就是热狗面包夹着日式炒面,上面加点腌姜和蛋黄酱。把面条和热狗做成三明治,感觉有点怪。不过日式料理都比较梦幻,所以没关系啦。

28. 波兰的Zapiekanka

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Zapiekanka是一款流行的波兰快餐,开边法式面包棍上放上蘑菇、奶酪和肉类。通常还有番茄酱和韭黄。

29. 美国的Fluffernutter

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美国特产。对不?

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