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新民晚报“上海时刻”出品
世界上很多人会取王菲这样的名字，但是如此生硬刚猛的王菲那可稀罕，她可是健美圈中的“王妃”。
今年43岁的王菲来自常州，是中国第一位获得世界健身联合会（WFF）女子形体组职业卡选手，并于2019年获得WFF宇宙小姐形体组亚军。健身让王菲无法自拔，因为健身带来的快乐是其他事物所不能够给与的，她无比享受这种不断雕刻自己的感觉。如今，王菲和家人定居上海，她在新媒体平台上拥有超百万粉丝，每天带领大家做健美操、普及健身知识，同流传甚广的各种减肥健身谣言做斗争。
健美达人王菲
自学成才：当一名健美操教练
一盘美国影视明星简·方达的健美操光盘，一本中国健美操第一人马华的书，是王菲开启健美事业的敲门砖。
24年前，国内刚刚兴起健身房，王菲在同学的邀请下，来到常州一家健身房学健美操。当时的操课，还停留在跟录像带学习的阶段，健美老师亲自带教少之又少。有一天，健身房的教练突然跳槽，才跳了几堂课的王菲，被“赶鸭子上架”，临时担当教练。“我不是专业的，而且身材也偏胖，硬着头皮跳，等跳完回头一看，身后的学员只剩一个了。”
尽管如此，王菲却由此爱上了健美操。于是，她找人刻了一张美国影星简·方达的光盘，简·方达是促进健美操在世界范围内引起轰动的代表人物，同时，她还买了一本央视健美操教练马华的书，决心自学成才。“我问自己，胖的人喜欢什么样的操课？一定是出汗的感觉。所以我自编了一套特别有激情的健美操，在健身房一炮打响。”由于健美操教练非常稀缺，王菲的时薪很快从5块钱涨到了30块，一跃成为当地的热门教练，这令她的积极性大涨。
现在的王菲是一名全职健身教练
不过，拗不过家人的要求，王菲后来还是被安排进了一家更为稳定的企业工作。但王菲闲不住，实在留恋健身行业。2008年，王菲只身一人来到上海，从此在这里生根落地，成为了一名全职健身教练。
定居上海：成女子健美第一人
在上海的十年里，她结婚生女，成了上海媳妇。有一年回常州，在健身房偶遇当年带教过的学员，对方已是常州市健美协会秘书长。在他的邀约下，王菲又是“头脑一热”，代表常州参加江苏省健美大赛。
当时，王菲在健美行业还是个“菜鸟”，回顾当初两个月的备赛期，她笑言：“那时候不懂科学健美，断盐一个月，每天吃水煮鸡胸肉，实在吃不下了，就用搅拌机将鸡肉打碎……不像现在，我懂得如何控制赛期和非赛期的体重，学会如何科学减脂。”
王菲成为中国女子健美行业第一人
王菲本来以为，只要不是最后一名，就算是成功了。走上舞台一刹那，简直就是刘姥姥进大观园，身边体型健美的选手比比皆是。却没想到，有着健美操底子的王菲，凭借稳健的台风和线条优美的肌肉，竟一举夺魁。从此，她开始正式投入职业健美。
上海，向来是健美健身事业的前沿地带。在这里，王菲的健美事业一步步突破，全国冠军、入选国家队、获得WFF职业卡……她成为了中国女子健美行业第一人。在2019年韩国举行的宇宙小姐大赛中，王菲夺得了亚军——这可是WFF一年一度最大规模的健美赛事，施瓦辛格16岁开始就参加了，王菲再次创造了中国选手的历史。
眼前的王菲，拥有一身小麦色的健康肤色。她很喜欢穿色彩明亮、样式新颖的健身服，也会定期种睫毛、做美甲。她的体型，同东方人传统的“以瘦为美”观念大相径庭，面对一些人的质疑，她坚定地崇尚健康才是美。“女子形体组的要求是不仅要有漂亮的肌肉线条，还要拥有女性的柔美特质，所以，这是一项追求美的事业。”王菲的心愿是，希望能一直参加健美比赛，“老了还能参加大师组，我要练到练不动为止。”
王菲表示她要练到练不动为止
网络科普：打假各类健身谣言
社交平台上，王菲给自己取了个昵称“麻辣肌”，因为她性格直爽、敢爱敢恨、麻麻辣辣。
减肥能吃肉吗？减肥能吃夜宵吗？能！她上传的小视频里，向大家普及各类健身知识。“现在网上有很多谣言，什么减肥就要都吃‘草’，晚饭坚决不能吃，主食千万不要吃，那都是错误的。”王菲说，原本她也不屑于同外行斗嘴。然而，有一天一位朋友跟她讲，按照网上的各种节食方法减肥，气色不好还掉头发，这件事对王菲的触动很大，她觉得，必须对错误的减肥说法“开炮”。“大部分人一日三餐，我一天吃5顿，我和先生两人一天吃掉3斤牛肉。我偶尔也会吃顿火锅，吃个小蛋糕，但是我有节制，毕竟，美食也是我一大爱好。”减肥路上，真正的拦路虎其实是方法错了。不吃饱，哪有力气减肥！王菲向普通人减肥推荐“三拳头”饮食法——以粗粮为主的主食、肉类和蔬菜各三个拳头的量。“合理的膳食结构，加上科学的锻炼才能健康地瘦下来，好身材是需要付出汗水的。”
王菲直播中
下午健身，晚上直播，时不时携家人参加各大电视台的健身节目，这是王菲如今的生活状态。在她的影响下，丈夫也成了全国健美冠军，女儿从小学游泳、跳拉丁。通过一家三口的身体力行，王菲向公众科普健身知识。
最近，她还特别关心青少年肥胖问题。前不久，应一位朋友的邀请，王菲在厦门呆了一个月，帮助这位朋友的儿子减肥。与他们同吃同住，首先从生活习惯、饮食结构这个根源抓起。在她的帮助下，小胖墩成功减重22斤，养成了少食多餐的良好习惯，同时也喜欢上了运动。
无论是线上还是线下普及、教授健身知识，王菲的目的很简单：“健美是我的一个爱好，同时，我也喜欢美食、旅行。这几样加起来，构筑了我的美好生活。希望在我的带动下，越来越多的朋友能够一起加入健身的行列，享受品质生活。”
撰文：新民晚报记者 陶邢莹
来源： 新民体育
图说：陈姝颖参加2018全国健美锦标赛（右） 来源／上海体育学院官微（下同）
正在蒙古国举行的第52届亚洲健美锦标赛上，上海体育学院大四女生陈姝颖荣获健身小姐公开组金牌。
当陈姝颖走上领奖台、国歌响起时，很多认识她的人都难以相信：这竟是一位健美冠军？！生活中的陈姝颖常常穿一件黑色棒球服，小小的脸，反戴棒球帽，皮肤白皙，有些意料之外的甜美，打完招呼紧接着“嘿嘿”轻笑了两声，稍微撸起衣袖，小臂上的青筋凸起，清晰可见。倘若在人群中瞥见这样一个女生，很难将她与健美这项运动联系到一起。可她确实真真切切的是一位健美运动员，而且，她还是体育学院的“拳击女生”。
陈姝颖出生于体育之家，父亲是拳击教练，母亲在校时是篮球队员，由此，陈姝颖早早与体育结缘。8岁那年夏天，因学习不好，为了逃避恼人的暑假作业，她去参加当地选拔，加入艺术体操队。四年以后，因考虑到艺术体操的发展前景，且当时被国家健美队教练看中，她前往深圳转为竞技健美操。然而，因为在外地训练的户口问题，又回到家乡，自此开始跟着拳击教练训练，这位拳击教练，就是她父亲。
“我爸爸很严厉，不管你做什么他都觉得不够好。”长时间在专业队的训练，让本来开朗活泼的她变得压抑沉闷。这不禁让人想起了那部印度电影《摔跤吧，爸爸》。
2014年9月，陈姝颖进入上体，果然是拳击专业。据说，她经常将钱包外露，希望引来小偷，作为自己试拳的对象。但在她大一下学期开始有了转机。“那天我在学校健身房做力量训练，拉引体向上，张老师看到我了，他可能想这个一般女生很难做到的，这小姑娘力气怎么这么大，于是过来问我想不想参加健美比赛。”当时的陈姝颖已经对继续拳击训练有所动摇，想有新的尝试。在健美队主教练张盛海的挖掘下，她进入了健美队。
图说：陈姝颖参加2017年全国健身锦标赛（左二）
然而，她训练的第一步是——睡大觉。“一开始我觉得训练真的太轻松了，除了练器械就是练器械。其它队员早起跑步，张老师让我在宿舍睡觉。我太瘦了，需要养肉，肉养起来了才有空间练肌肉。”训练进一步推进以后，实际上并不轻松。一周至少三次训练，每次两小时，刻苦的陈姝颖会额外加练。此外，大一开始她已在校外健身房工作，代课拳击训练。于是，她总要早上七点起床，八点开始上课，一直有课，上完课就去代课。下班后已经是十点多了，有时忙得连饭都没有时间吃。
2015年6月，训练三个月后的陈姝颖迎来自己的健美赛首秀——上体第七届健身健美锦标赛，一举获得比基尼小姐组别冠军，紧接着参加上海市级健美赛，同样拿到冠军。2015年至2017年，陈姝颖连续参加三届全国健美锦标赛，从2015年的健身小姐第七，到2016年的第五，直至2017年的全国冠军。
备赛期间，陈姝颖一天吃4-5餐，一天吃十几个鸡蛋，因为要控制油盐，食堂的青菜需要用白开水烫一遍才能吃。她是重庆人，一开始很不习惯，会偷偷蘸辣椒吃。
肌肉含量和体脂率是衡量健美运动员身材的两个重要指标，身高163cm的陈姝颖体重随训练状态在47kg-53kg之间浮动，去年4月份的一份体检报告，陈姝颖体脂率为13%，肌肉含量占比为81%，而正常成年女生的体脂率为18%-25%，肌肉含量占体重的30%-40%。她坦言：“当你看着自己的身材随着自己的努力在逐渐变化，但又慢慢发现自己的衣服变得越来越小时，心情真的欣喜又复杂。”
最初，陈姝颖的父亲并不支持她从事健美运动，他接受不了女儿穿着比基尼比赛。“别说我爸，其实一开始我也接受不了。第一次赛前检录，男女一起，我穿着比基尼特别害羞，一直拿头发挡在前面，下台记者拍照，需要对着镜头摆动作，很尴尬。”陈姝颖说道。
谈起陈姝颖的害羞，张教练说：“这是比赛需要，竞赛需求，把它看做是一种职业形象，就没什么不能接受。”
图说：上体健身健美队合影
在大众眼中，赛场上的健美运动员个个精力充沛，精神饱满，但站上赛场的前三天，他们还处在一场无法想象的磨炼之中。断水断盐断碳，赛前三天的“三断”让每一位意志坚定的健美运动员变得虚弱不堪，如同炼狱。
陈姝颖介绍，“赛前三天我整个人的状态都会很低沉，而且脾气暴躁。因为长时间没喝水，又要借助汗蒸和蒸馏水排去身体的纳、水分和盐，整个人变得很干，不想讲话；因为断盐，身上就没有力气；又要控脂，控脂的话脸色就不好看，皮都是往下拉的。”经常会有运动员在赛后甚至在赛场上抽筋或休克。
但赛场上的陈姝颖，马尾高高扎起，自信满满，动作到位，充分展现身体的每一块肌肉，每一处线条。“到现在比过这么十多场比赛了，赛前赛后我穿着比基尼还是会害羞。但在台上，我又会有些兴奋，觉得自己像明星一样受瞩目。”
健身健美运动在国内已经由起步阶段进入飞速发展阶段，越来越多的国人开始健身，并享受其中。“我以后想有一个自己的工作室，毕竟我从事过那么多专业的项目，所以想有自己品牌和专业的东西。我父母希望我能留校当老师，但我还是更希望能有自己的事业。我不喜欢被束缚，不喜欢朝九晚五的生活。”描述自己的人生规划时，陈姝颖腰杆挺得直直的，眼里满是光亮。
她还曾说：“我也不认可‘健美最好的年龄是17-25岁这个说法’，你看我们的比赛，还有元老组，像张教练快60岁那么大年纪的人还在参赛，而且状态很好。只要喜欢，哪个年龄都是最好的年龄。”
新民晚报记者 张炯强
相关链接：陈姝颖获奖记录
▶上海体育学院第八届健身健美锦标赛比基尼小姐全场冠军
▶第十一届中国大学生健康活力大赛健身小姐A组冠军
▶第十二届中国大学生健康活力大赛健身小姐A组冠军
▶2016年全国健身锦标赛健身小姐亚军
▶2017年全国健身锦标赛健身小姐A组冠军
▶2017年亚洲健身锦标赛健身小姐亚军
▶2017年全国大学生健身健美锦标赛健身小姐A组冠军
相关常识：
女子健美备赛阶段，需要专业的营养搭配以满足肌肉的高水平修复和增长，所需食物能量来自碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例会因人而异，经常把一天的食物摄入分成5～7顿餐，每餐的内容基本相同，并且各顿餐之间间隔时间相等（一般是2～3小时一餐）。比赛的前三天，需要彻底断水断盐，根据运动员个人体质安排断碳。体重或体脂过高的运动员通过汗蒸，喝蒸馏水排出体内的纳、水分和盐。
随着时代发展，健身健美赛制在不断改革，女子健体依然看肌肉维度，但它不是无限制发展肌肉维度，更要求美而不是大，每位运动员根据自己的比例来练出线条和肌肉。如比基尼女子主要展现妩媚、性感和丰满健康的一面；健身小姐主要看身材比例。
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